On ne connaît pas sa vraie identité, "Chianti" est donc un nom de code car elle fait partie de l'organisation. Chianti est une assassin impitoyable qui aime tuer. Quand elle s’ennuie, elle peut parfois tirer sur des passants innocents, pour son pur plaisir. C'est une tireuse délite exceptionnelle qui abat un homme dans la tête à plus de 600 yards (environ 550 m), cependant elle n’est pas aussi douée que l’agent du FBI, Shûichi Akai. Elle fait souvent équipe avec Korn : ils forment un couple quasi inséparable, comme Gin et Vodka. De plus,  elle déteste Vermouth (sous prétexte qu'elle a joué avec les sentiments de Calvados, ce qui à mener à la mort de ce dernier Vermouth ), de son côté, s'amuse de Chianti, la taquinant souvent; ce qui énerve profondément cette dernière. Elle dit d’ailleurs elle-même qu’elle aurait tué Vermouth depuis longtemps si cette dernière n’était pas la favorite du Boss. Cependant, à part Vermouth, Chianti semble avoir un grand respect pour Gin, ou même le Boss