Inspecteur de 1^re classe. Il a commencé à faire équipe avec Kureo Mado ( il sera d'ailleurs très attristé par sa mort )  puis a gravi les échelons du CCG pour devenir un inspecteur haut gradé protégeant les civils de Tokyo des goules. Il passe sa vie à défendre les autres et s’entraîne pour devenir plus fort. Il pense que les goules salissent le monde, il porte d'ailleurs une célèbre citation "Ce monde est injuste".

Il sera le partenaire de Akira Mado, la fille de son ancien partenaire.

Il est surtout préoccupé par les Goules "Rabbit" et "Cache-oeil". Lors de son premier affrontement contre "Cache-oeil " ( Kaneki ), ce dernier lui laissera la vie sauve, en pleurant en disant qu'il doit partir car il ne veux pas devenir un meurtrier. Amon prendra alors la fuite et se rappellera de cette goule jurant qu'il l'a vue pleurer. À partir de ce moment Amon commencera à se focaliser sur cette goule portant un cache-oeil, il sera obsédé par cette goule qui ne correspond pas au critère qu'il se fait de cette espèce, alors qu'il les pensait dépourvu de sentiments il se retrouve à l'une d'entre elles se refusent à le tuer, allant même jusqu’à pleurer. L'inspecteur commencera alors à enquêter des jours en espérant trouver des réponses sur cet événement et questionner cette fameuse goule. Cette goule deviendra alors son centre d'intérêts premiers et la retrouver semblerait être sa mission principal. Amon tout comme Kaneki cherche à devenir plus fort pour protéger ceux qu'il aime. Il affrontera une autre fois, ou cette fois ci Amon décidera de ne pas le tuer comme il avait fait lui même.

Au début, il semble être quelqu'un d'assez froid, du moins avec les goules. Mais au fond, Amon est un homme gentil et sympathique, il est présent pour aider son prochain. C'est un homme loyal et respectueux qui prend son travail au CCG très au sérieux.

Amon au début son partenariat avec Akira Mado aura des difficultés à imposer son autorité bien qu'il y arrive facilement avec d'autres personnes comme Juzo Suzuya. Amon prendra plus tard plus d'autorité.

Amon éprouve une immense haine envers les goules pensant qu'elles salissent le monde, lorsque Amon est face à une goule son comportement change de là où il est calme et affectueux avec les humains il devient plus féroce et colérique face aux goules qu'il ne considère pas comme des personnes capables de ressentir des sentiments, ce qu'il le rend d'une certaine façon hypocrite (volonté de protéger les enfants alors qu'il n'hésite pas à participer à un meurtre de Ryoko Fueguchi devant sa fille, Hinami) Amon est un homme jurant par la justice, il veut venger les humains morts.

Cette haine des goules peut lui provenir d'un traumatisme qu'il a vécu lors de son enfance, en effet le jeune homme a été élevé dans un orphelinat catholique, son père adoptif était une goule qui dévorait ses camarade et de jeune enfant en détresse, ces souvenirs resteront gravés dans les mémoires d'Amon, ce passage de sa vie, lui fera penser que le monde est injuste, c'est notamment pour cela qu'il est très sensible aux enfants tués par des goules étant lui-même dans cecas, retrouvé orphelin à cause des goules, ayant vécu une vie triste. Il gardera alors un collier catholique que son père adoptif Donato lui avait donné, pour se rappeler tout le mal qu'il a vécu.

Après sa rencontre avec Ken Kaneki, Amon va vouloir en savoir plus sur lui et sera intrigué par ce qu'il lui a dit, l'inspecteur repensera souvent à lui et focalisera ses recherches sur lui pour le retrouver et lui parler. Son avis sur les goules changera petit à petit, bien que l'inspecteur les pense toujours comme mal, pour la première fois de sa vie, l'homme décidera de réfléchir sur leurs natures, Ken Kaneki fera bien réfléchir Amon qui passera son temps à le chercher pour la question, il sait que la goule n'est pas qu'une créature qui ne pense qu'à tuer.

Amon est une personne assez robuste physiquement qui peut facilement contrôler et battre des humains au corps-à-corps, il possède une carrure assez imposante et a aussi une force assez importante pour un humain. En effets, Amon est spécialisé dans le maniement de quinque lourd ce qui fait de lui un adversaire capable de donner de coups très puissants tout en étant très rapide. Amon possède une force incroyable, l'inspecteur se bat souvent en donnant de puissant coup dévastateur, il préfère utiliser la force à la rapidité. Il tue souvent ces adversaires d'un seul coup très puissant dans lequel il donne énormément de force, l'inspecteur fonce dans le combat et se bat de toutes ses forces ne reculaient jamais. Ces talents hors normes lui on valut de devenir vite un élément important du CCG, il deviendra vite reconnu grâce à ses capacités.

Dojima est le premier quinque d'Amon, c'est un quinque formé à partir d'une kagune du type blindé (Koukaku). Ce quinque prend la forme d'une massue géante basique de forme cylindrique. Amon la projette avec puissance sur c'est adversaire, avec cette quinque pas de technique spéciale : Amon charge et attaque sa cible avec de puissants coups. Plus tard Dojima sera amélioré par le docteur Koitsu Ghigyo, le quinque prendra une nouvelle forme. Le quinque sera amélioré grâce aux kagunes des frères Bin, Elle sera à présent noir, le manche sera très long et noir lui aussi. Fixé au manche, l'offensif de l'arme prendra une forme cylindrique ayant une texture de kagune à certains endroits. Un bout de kagune à queue des frères Bin sera enroulé et fondu dans le quinque la rendant encore plus meurtrière.

Kura est le second quinque d'Amon, il lui à était léguée par Mado. Kura est comme son premier quinque une arme du type blindé. Ce quinque prend la forme d'une longue épée noire, ce quinque reste toutefois plus redoutable que l'ancien car elle possède une construction bien réfléchie. Amon l'utilise comme une longue épée pour trancher ou bloquer en plus d'avoir une bonne allonge avec il possède une botte secrète : ce quinque peut se séparer en deux pour former deux épées et donc être utilisé dans un nouveau style de combat. La division des deux lames peut être un facteur de surprise, qui peut permettre à Amon d'attaque ces adversaires alors non préparer. Il peut aussi battre des adversaires par surprise en changeant son style de combat une fois les deux lames séparées.

Il a une fin encore très mystérieuse, " vivant " mais présumé mort dans le manga ou encore disparu dans l'animé.

On apprendra qu'il est devenu une goule borgne lors de l'opération de débarquement sur l'île de Rushima  puis décidera de se rendre sur l'île de rue ou à actuellement lieu une énorme opération du CCG visant à détruire l'Aogiri.

Il a hérité des cellules RC de Kuzen Yoshimura, et a donc obtenu un Kagune Ailé, devenant une demi-goule dans le processus. Peu de temps après sa transformation, il a connu une augmentation incontrôlée des cellules Rc et a été laissé dans un état instable en conséquence. Cela lui a valu d'être étiqueté Floppy, et mis au rebut par le Dr Kano. En raison de la vigueur hybride, les capacités d'Amon seraient plus puissantes que celles d'une goule naturelle.

Son Kaguna lui permet de tirer des rafales de projectiles puissantes. Amon possède une armure grotesque et mutée. Sous cette forme, Amon a une tête mutée avec de multiples yeux et une bouche déformée avec plusieurs lames qui dépassent de son dos. Il est capable de tirer de gros projectiles sur une cible aussi grande qu'un corps humain. Dans sa deuxième forme de kakuja, il est capable de produire deux grandes lames de scimitars à partir de ses épaules et aussi plusieurs plus petites qui dépassent de son dos.

Durant l'opération, il sauvera Akira ou essayera difficilement de raisonner Seido. Il affrontera également brièvement l'escouade Quinckes.

Plus tard, il tuera Donato Porpora une bonne fois pour toute.